连日来
常州持续开启“高温模式”
街头酷暑难耐
炎炎夏日
除了吹空调之外
冰块也成了很多人的“续命神器”
冰可乐、冰咖啡、冰啤酒……
一口下去,爽!
记者昨日走访多家商超、便利店发现,一股“冰杯消费热潮”在常州悄然兴起。今年冰杯品类更加丰富,销量较去年同期大幅上涨,成为夏季冷饮区的“顶流单品”。



上午10时,新北万达商圈一家十足便利店冰柜内,伊利、农夫山泉、冰力达等多款冰杯整齐码放,占据冷饮区黄金陈列位。店员告诉记者,入伏后冰杯每天分早、中、晚三次补货,11时至14时上班族午休、18时至21时夜间逛街是两大销售高峰,单日冰杯销量较6月上涨超120%。

“卖得最好的还是纯水方块冰杯,售价2.5元至3.5元,占门店冰杯总销量七成。”罗森晋陵中路店店长介绍,这类平价冰杯受众最广,上班族买来冲冰美式、泡果茶,家长搭配汽水给孩子解暑,还有消费者买去露营野餐、DIY饮品。

在盒马、信特、新怡华等连锁超市,冰杯专区品类更为丰富。除常规小杯冰品,还上架大容量袋装食用冰,适配多人聚会、家庭囤货需求;伊利、蒙牛、农夫山泉等快消巨头标准化冰杯供货稳定,终端单价普遍在3元左右,性价比优势突出,每日到货一上午就能售出大半箱。

家住工人新村的市民周女士告诉记者,自己很少购买成品奶茶、咖啡,购买一只冰杯,搭配自带咖啡液、各式茶包,30秒就能自制一杯冷饮,“既避免了去门店排队点单,还能现做现喝。”

记者注意到,今年冰杯市场告别同质化纯水冰,已进入多元化创新阶段,本地商超、便利店上架多款行业新潮冰杯产品,覆盖口感、颜值、功能性三大升级方向。





区别于传统纯冰块,茉莉花茶、柠檬芭乐、百香果、咖啡风味冰杯陆续上架,冰块本身自带果香茶香,倒入矿泉水即可直接做成简易果茶,单价5.9元至9.9元。

冰力达月球球形冰、月牙冰、去棱大方冰陆续铺货,球形冰块融化速度更慢,适配调酒、咖啡饮用场景,契合当下全网火爆的“便利店DIY微醺调酒”潮流。

针对露营、观赛、家庭聚餐需求,吨吨桶、大容量食用冰成为新增长点,单桶/袋冰块容量超600克,适合多人分享。商超销售人员介绍,今年苏超联赛观赛、近郊露营人群增多,大容量冰桶7月环比销量涨幅超80%。
技术层面
今年行业主推慢融调酒级冰块
采用多层净化制冰工艺
冰块通透无杂质、融化速度大幅降低
成为消费群体首选

市民选购冰杯需认准食品生产许可证编号,查看配料、保质期,优先选择正规连锁商超、品牌便利店售卖的产品;冰杯开封后应尽快食用,未用完冰块需密封冷冻储存,避免交叉污染;一次性冰杯不可重复长期循环使用。