春和景明，果香渐浓。3月13日，位于武进区礼嘉镇的辉宇蓝莓园正式对外开放采摘，一颗颗饱满圆润的蓝莓缀满枝头，覆着一层薄薄的果粉，在阳光下泛着诱人的蓝紫色光泽，吸引着市民纷纷前往，抢先品尝这份来自本地的新鲜清甜。
走进辉宇蓝莓园，200亩的园区绿意盎然，一期地栽蓝莓郁郁葱葱，二期无土栽培大棚整齐排列，空气中弥漫着淡淡的浆果清香。园主史学琴正穿梭在蓝莓丛中，随手摘下一颗玫瑰花香蓝莓递给记者，“你尝尝，这是我们近期的主打品种，果径都在18毫米以上，咬一口脆爽爆浆，还有淡淡的玫瑰香气。”记者轻咬一口，汁水瞬间在口中散开，9分甜、1分酸的自然口感恰到好处，脆嫩的果肉堪比苹果，清爽不腻。
作为江浙沪较早开展水肥一体、基质栽培的蓝莓基地，辉宇蓝莓园培育了15个特色蓝莓品种，除了玫瑰花香，还有香槟味、冰淇淋味、茉莉香、奶油味等，满足不同市民的口味需求。“蓝莓富含叶黄素和花青素，不管是用眼过多的孩子，还是经常对着电脑的上班族，吃了都有好处，而且现采现吃能最大程度保留营养。”史学琴介绍，为了培育出高品质蓝莓，园区在种植上格外用心，采用普通蜜蜂和比利时进口熊蜂双模式授粉，确保每一颗蓝莓都能充分授粉；从开花到成熟，揪花、抖花等人工工序全程覆盖，每颗蓝莓成熟前人工触摸养护至少10遍。
为了保证果品品质，园区还主动疏花疏果控制产量，单亩产量稳定在250至300公斤，远低于普通种植基地。“虽然产量降了，但品质上去了，果实更饱满、果粉更厚、口感更出众。”史学琴说，二期园区2021年启动建设，采用无土栽培+水肥一体化的现代化农业模式，配套数字化控制系统，既适配了江南地区的土壤和气候，也解决了土壤PH值、EC值不适宜蓝莓生长的问题。
凭借20年的蓝莓种植经验，史学琴成为本地蓝莓本土化培育的先行者，更带领园区突破本地蓝莓初夏成熟的传统，通过引进常绿蓝莓新品种、搭建冬季大棚保温增温等技术，实现了每年长达6个月的采摘期，最早从农历腊八节起就能结果，成为江浙沪地区冬季蓝莓上市的先行者。
记者在现场看到，不少市民提着小篮子，在蓝莓丛中仔细挑选、采摘，孩子们踮着脚尖，小心翼翼地摘下一颗颗蓝莓放进嘴里，脸上满是喜悦。“家门口就能摘到新鲜蓝莓，现采现吃特别放心，孩子也玩得很开心。”市民王女士笑着说，她特意带着孩子前来，既能体验采摘乐趣，也能让孩子吃到天然健康的水果。据了解，目前园区仅50亩蓝莓少量上市，剩余150亩仍处于盛花期，奶油味等晚熟品种尚未开花，全年产量暂未确定。
除了现场采摘，园区还推出了蓝莓盆栽认养和购买服务，这项业务已开展6年，盆栽专门适配江浙沪华东地区的气候与水土，避免品种“水土不服”。“市民可以认养或购买盆栽，我们提供全程技术指导，也可以由园区养好后顾客端回家里，实现居家现采现吃；如果不便养护，还能把盆栽送回园区寄养，支付少量费用，次年就能继续结果。”史学琴介绍，盆栽价格从235元到1000元不等，根据果量和品种定价，满足市民居家种植的需求。