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青春华章 | 常州:“猪博士”守护“国宝猪”,“90后”激活乡村振兴“青动能”

提到“新农人”,你脑海里会浮现什么画面?是扛着锄头下田?还是对着电脑搞科研?

常州天宁区的“90后”李顺告诉你:都对!作为焦溪二花脸猪专业合作社的技术总监,他把南京农业大学的专业知识,变成了守护“国宝猪”的“金钥匙”,故事里全是热爱与热血。

别人冲大厂,他“蹲”猪圈

2016年春天,李顺第一次踏进焦溪二花脸猪合作社实习,就被这头“全国唯一禁止出口”的猪种圈了粉:性成熟早、一胎能产15只以上,简直是猪界“超生冠军”。研究生毕业时,同学忙着投简历冲城市大厂,他却打包行李回了郑陆镇。朋友打电话调侃:“天天跟猪打交道,不觉得臭吗?”李顺在猪圈里一边拌着饲料(南瓜藤+米糠,这可是二花脸猪的“最爱”),一边笑着回:“习惯了就好”。

热爱从不是“选轻松的路”,而是选了就不回头的路。

三年磨一剑,为国宝续脉

二花脸猪虽好,也曾遇过大难题。前些年因为环境整治、猪价波动,养殖户变少,规模缩小,近亲繁殖严重,产崽率、瘦肉率都往下掉。2020年,李顺主动挑起了《原种二花脸猪提纯复壮技术》的大梁,目标只有一个:给猪群添“新血脉”。他带着团队走遍猪场,为了监测新血统的适应情况,周末都泡在猪圈里,盯着饲料配比、猪崽生长。整整3年,成功让种猪质量直接上了一个台阶。到了2021年,他又马不停蹄加入省地理标志农产品保护工程“焦溪二花脸猪”,把“国宝猪”的保护网织得更密。

哪有什么“一蹴而就”?不过是有人把“慢慢来”,走成了“向前走”。

一手传非遗,一手搞创新

作为市级非物质文化遗产,焦溪二花脸猪的养殖规矩可不少:一猪一圈不挪窝、喂益母草补身体……李顺把这些老规矩守得死死的,给每个新生猪崽“上户口”:圈号、耳号、爹妈是谁,连“头型”都记得清清楚楚,攒出二花脸猪专属“家族谱系”。

守得住传统,更玩得转创新。2023年,李顺牵头主持市农业科创示范项目,除了要评定二花脸猪表型、建良种繁育体系,还要开发高价值特色产品,让“国宝猪”不光能产崽,还能变成更受欢迎的好肉,帮产业提档升级。

新农人不是“守旧人”,而是用年轻智慧,让老宝贝长出新活力。

现在李顺还没停下脚步,他正忙着主持2025年常州市科技项目,选育杜二猪新品系,让优质猪资源能一直“活”下去。

其实像李顺这样的90后新农人还有很多:他们带着知识回到土地,把“国宝”变成“宝贝产业”,让乡村振兴的故事里,满是年轻的烟火气。